Journée "Terroir des Monts du Lyonnais"

Vivez une journée œnotouristique et sensorielle : visite et dégustation au Domaine du Clos Saint-Marc, déjeuner gourmand, puis immersion à la ferme du Croissant Fertile pour découvrir blés, pain au levain et biodiversité locale.

Votre journée :


10h - VISITE DU DOMAINE ET DEGUSTATION
Le Domaine du Clos Saint-Marc vous ouvre les portes de son vignoble familial niché au cœur des Coteaux du Lyonnais, à Taluyers. Sur 15,5 hectares de vignes, le domaine élabore avec passion une gamme de vins rouges, blancs et rosés, principalement en appellation Coteaux du Lyonnais, ainsi qu’en Vin de France.
Le domaine vous accueille pour une expérience œnotouristique complète : visite des vignes, découverte de la cave et dégustation commentée de 9 vins.
Durée : 1h30

12h - REPAS au Domaine du Clos Saint-Marc
Planches avec assortiment de charcuterie et fromages locaux fournies par restaurant « Les Gens Bons » à Orliénas

14h30 - DE LA TERRE AU PAIN, VISITE SENSORIELLE DE LA FERME
Après une brève présentation de l’activité de la ferme du Croissant Fertile, vous partirez à la découverte de la réalité du terrain, de la culture des céréales à la fabrication du pain au levain naturel, en passant par les silos de stockage et le moulin à meule de pierre. Vous aurez l’occasion de découvrir la merveilleuse biodiversité des blés et de son histoire, avant de terminer par le partage du pain pour la dégustation. Un voyage agri-culturel et sensoriel à la découverte des blés, du pain et de la terre.
Durée : 2h

Services

• Accès autocar
• Réservation obligatoire
• Visite à thème

Nombre de personne minimum : 20

Nombre de personne maximum : 35