Microbrasserie La Chénou
Description
La Chénou est une microbrasserie artisanale installée au cœur des Monts du Lyonnais. Magali et Quentin, proposent des bières inspirées des lieux où ils se sont sentis chez eux, mais brassées avec des produits locaux dans une démarche éco-responsable.
En venant Chénou, amis gourmands vous pourrez satisfaire votre palais, amis curieux vous pourrez poser autant de questions qu’il vous plait et amis passionnés vous pourrez brasser votre propre breuvage et fièrement le faire déguster à votre entourage.
Chez La Chénou, nous basons notre production sur des matières premières les plus locales possibles. Nous sélectionnons soigneusement nos fournisseurs de malt et de houblon afin d’encourager le circuit court et l’agriculture raisonnée dans le but de réduire nos impacts sur l’environnement, tout en proposant des bières savoureuses.
Nous avons également opté pour un matériel de brassage de la marque Brewiks dont les usines de fabrication se situent en Slovénie. Ce matériel est également conçu pour réutiliser les eaux de refroidissement et profiter de l’inertie thermique lors des étapes de chauffage.
Nous nous fournissons également en électricité chez Enercoop qui propose une électricité 100% renouvelable et coopérative.
Toujours dans une démarche écoresponsable, nous avons choisi pour poser vos bières et vos derrières du matériel auquel nous donnons une seconde vie.
Équipements à disposition
Équipements
- Toilettes
- Parking
- Parking privé
Période d'ouverture
Toute l'année
Ouverture le mercredi, jeudi et vendredi de 16h à 20h30. Le samedi de 9h30 à 14h et de 15h à 20h30.
Fermeture à 21h30 en période estivale.
Les tarifs
Tarifs non communiqués. Tarifs des bières à la vente sur place.
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- WC + barre d'appui + espace de circulation