Visite du Croissant Fertile : du blé au pain

Le Croissant Fertile réalise la fabrication du blé au pain. Découvrez dans les champs la culture, la récolte, puis le stockage, la fabrication de la farine et du pain. La visite se termine par des ateliers autour de la graine, de la farine.

Le Croissant Fertile est une ferme en AB qui réalise la fabrication du pain, de la culture des céréales (blé, seigle, sarrasin) jusqu’à leur cuisson. Découvrez dans les champs la culture des céréales, puis leur transformation : récolte, stockage, la fabrication de la farine puis du pain. La visite se poursuivra pour les petits et grands par des ateliers autour de la graine et de la farine pour se clôturer par la vente de pains tout juste sortis du four (merci de réserver les pains ici : https://www.lecroissantfertile.fr/commande-de-pain/

Réservation conseillée la veille au matin avant l'animation.

Prévoir des chaussures confortables pour aller dans les champs.

Les enfants doivent impérativement être accompagnés d'un adulte.

Accès transport en commun Arrêt du bus Sytral n°114 - le centre culturel à 10 minutes à pied du lieu de départ de l'animation.

Nombre de personne maximum : 25

• Prestations adaptées pour déficience mentale
• Prestations adaptées pour déficience visuelle
• Accessible en fauteuil roulant avec aide
• Place réservée PMR
• Revêtement dur
• Cheminement de plain-pied
• Possibilité de déposer quelqu’un devant le site

- Les parties accessibles en autonomie sont : Le chapi et le Fournil dont l'accès se fait par une porte vitrée coulissante. L'accès à la pièce où il y a le moulin suppose une aide supplémentaire pour tourner le fauteuil (peu d'espace). - La place PMR réservée se situe sous le Chapi. - Le site est de plain pied avec - de 3% de pente, le revêtement au sol se compose d'une dalle pour la partie chapi et les environs de gravier.

Honorine peut adapter le discours selon le public en orientant la découverte par les sens.

Honorine peut adapter le discours selon le public en orientant la découverte par les sens. Les visites sont axées sur la découverte par le toucher avec des ateliers autour de la graine et de la farine.